FOTO – Dal 25 Giugno al 3 Luglio la festa Artusiana per “Mangio anch’io”

27 giugno 2016 alle 14:51 | Pubblicato su Uncategorized | Lascia un commento

manifesto FESTA ARTUSIANAIl gastronomo Pellegrino Artusi è stato uno dei padri indiscussi della cucina italiana e ogni anno a Forlimpopoli, nel cuore dell’Emilia Romagna, gli si rende omaggio. Con la Festa Artusiana, un intreccio pazzesco di odori, sapori e suggestioni invade il centro cittadino di Forlimpopoli. L’evento è ispirato alla cucina domestica, le 700 ricette s’intingono nei racconti e nello spaccato che la gastronomia sa trasmettere in termini d’identità culturale. La ventesima edizione della Festa Artusiana, in programma dal 25 giugno al 3 Luglio, s’intreccia con un ricco programma di concerti, eventi culturali e mostre. Ci sarà anche Reach Italia con un suo stand in cui saranno proposti anche vari piatti della cucina africana, in primis il cus cus per arricchire il programma gastronomico anche con prelibatezze provenienti da altri luoghi. Cibo e solidarietà, la festa Artusiana, grazie alla presenza di Reach Italia, unirà questi due aspetti. La nostra associazione è molto attiva sul progetto “Mangio anch’io” per la costruzione e la manutenzione di mense scolastiche in Repubblica Democratica del Congo, Niger, Burkina Faso e Mali. I fondi raccolti sosteranno proprio “Mangio anch’io” per garantire un milione di pasti durante l’anno scolastico. Gastronomia, cultura e solidarietà, la Festa Artusiana è un appuntamento a cui non mancare, con “Mangio anch’io” come missione per aiutare i paesi più poveri del mondo. Presso lo stand di Reach Italia, è possibile gustare il menù completo al prezzo di 10 euro. Esso prevede un piatto unico di cous cous (verdure, legumi e pollo), uno spiedino di frutta (ananas, banana e melone) e delizie al cocco con infusi freschi (limone e zenzero, karkadè e arancia, menta e limone).

Ciro Troise

 

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